[餐飲美食]竹升面

竹升面是廣東省廣州市的一種特色小吃,屬于粵菜,因避諱粵語(yǔ)因竿字發(fā)音不吉利而改稱升,竹升面是用傳統(tǒng)的方法搓面,和面,用竹升大茅竹竿壓打出來(lái)的面條,云吞皮的一類 ...